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ルビー色の反射をするダブルモルトの琥珀ビール。上面発酵させ、さらにボトル内で再発酵させています。 .

ABV (Alcohol By Volume): 6,3 %

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60.00 €
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ルビー色の反射をするダブルモルトの琥珀ビール。上面発酵させ、さらにボトル内で再発酵させています。

外観:
泡はベージュ、密集していて薄く、長く残ります。ルビー色の反射をする濃い色で、浮いている固形物はないものの、酵母によって時折濁っています。きめ細かな泡。

香り:
キャラメルと焙煎風味、焦げた麦芽が発するほんのり酸っぱい香りと草の調べ。

味:
飴色に煎った麦芽の酸っぱさとホップ(アドミラル種)の苦みのバランスがとれています。コクのあるビールです。

炭酸飽和度:低


ビールのタイプ:
スコットランド・レッド

アルコール度数:6.3 %

よく合う食材:
ハト、ウサギ、シカ、イノシシ肉など狩猟の獲物肉。

お勧めのグラス:
ロングタンブラー、パイントグラス

飲み頃温度:10〜12°C

ボトル容量:75 cl

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