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ダブルモルトのレッドエール

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概要 :

好奇心をそそぐソベージなビール!
ルビー色に反射するレッドエール、ワイルドベリー風味のホップが心地よく効いている。 ストロング・エール(ダブルモルト)、上面発酵させた後、ボトル内で再発酵されるビール。

容量:75 cl。

VeganOk
Slow Brewing

アルコール度数 :

6.3 %

炭酸飽和度:

低、

テイスト

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味 :

焙煎された、キャラメル風味、草とバーニングキャラメル風味のモルトによるほのかな酸味の調べ。

外観 :

ベージュ色のきめ細かい、薄い泡持ちするフォーム。ルビー色に反射するダークカラーで、浮いている固形物はないが、時として酵母により濁っています。見事な泡がたちます。

香り:

キャラメル風味のモルトは、焙煎されたモルトによるほのかな酸味とホップ(アドミラル種)の苦みを調和します。コクのあるビール。

食事

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ペアリング:

ハト、ウサギ、シカ、イノシシなど狩猟鳥獣の肉、ブルーチーズタイプのチーズ。

グラス:

ボルドーのようなクラシックなレッドワイン用のグラス。

飲み頃温度

10-12°C

L'Opinione dei clienti

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名称: 

Admiral (アドミラル)は、 ホップ の種類であり、イギリスの伝統的なビールの多くに苦みと特徴を与えるために使用されます。アメリカで頻繁に使用されています。

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