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32 Via dei birrai BEER SHOP BISTROT

32 Via dei birrai Noventa di Paive

32 Via dei birrai BEER SHOP - BISTROT

Un luogo unico che rappresenta la massima espressione dello stile e della creatività di 32 Via dei birrai. Nulla è lasciato al caso, ogni dettaglio, dalle soluzioni d'arredo alla proposta gastronomica, parla l'innovativo linguaggio di 32.

32 Via dei birrai BEER SHOP - BISTROT è un progetto internazionale che rispecchia il linguaggio concettuale del brand. Ironia e competenza, idee e passione, luce e colore, forme in intervalli sospesi per esprimere al meglio la visione dell’invisibile. Artigianalità ed ecosostenibilità, sono esaltate dagli intrecci eleganti del ferro, dal calore vivo del legno, dal sapiente riutilizzo di materiali e oggetti del tutto ordinari, apparentemente insignificanti ma capaci di creare una nuova forma di bellezza dalla disarmante semplicità.

Ad accogliere il visitatore tutte le birre 32, da assaporare  nella loro essenzialità o in abbinamenti inediti con pietanze quasi gourmet. La perfetta declinazione food dei valori 32: ricerca sensoriale, attenta selezione delle materie prime e continua volontà d’innovazione. 

Dove trovare i nostri locali

32 Via dei birrai Noventa di Piave
Noventa di Piave

Il locale fa parte del centro Noventa di Piave Designer Outlet.

Via Marco Polo 1
Noventa di Piave (VE)

Telefono +39 0421 65393
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32 Via dei birrai Castel Guelfo
Castel Guelfo

Il locale fa parte del centro Castel Guelfo The Style Outlets.

Via del Commercio 4/2
Castel Guelfo di Bologna (BO)

Telefono +39 0542 616647
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32 Via dei birrai Serravalle
Serravalle Scrivia - NOVITÀ 2019

Il locale fa parte del centro Serravalle Designer Outlet.

Via della Moda 
Serravalle Scrivia (AL)

Telefono +39 0143 65749
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Qualità prima di tutto

La qualità è uno dei nostri valori portanti: fin dalla fondazione ci siamo posti l’obiettivo migliorare costantemente i processi produttivi e di impiegare materie prime di altissima qualità, allo scopo di offrire birre dal gusto costante nel tempo, prodotte con procedure di fabbricazione tradizionali e nel pieno rispetto delle esigenze di massima igiene e di distribuzione rispettosa per l’ambiente.

La stessa filosofia si ritrova nell'intera offerta gastronomica di tutti i 32 Via dei birrai BEER SHOP - BISTROT.

32 Via dei birrai Beer Shop Bistrot

L’alta qualità servita semplicemente

Le nostre proposte vengono servite in pratici contenitori in carta riciclata 100% ecocompatibile. Una soluzione pensata per ridurre il consumo di litri d’acqua, deterstivi ed energia nei cicli di lavastoviglie.

  • Pane prodotto con farina di grano 1 oppure integrale. Farine ricche di fibre e dal punto di vista nutrizionale sono un alimento completo e digeribile.
  • Formaggio di alpeggio chiamato “il Lingotto di Predazzo” (Val di Fiemme), prodotto con latte di mucche alimentate esclusivamente con fieno di montagna.
  • I nostri hamburger sono composti di 100% carne di bovino fassone razza piemontese nato, allevato, macellato e lavorato in Italia. 
  • I salumi e gli affettati sono il risultato di un attento sistema produttivo. La Mortadella Favola Gran Riserva, viene prodotta in Emilia Romagna dalla Famiglia Palmieri da carne di suino nato, allevato, macellato in Italia. Il Fiocchetto di Podere Cadassa è ottenuto dalla coscia anteriore di suini emiliani. 
  • Sfilacci di baccalà Islanda lavorati in maniera maniacale dalla Rafols, impresa familiare che da oltre 70 anni si dedica alla preparazione del baccalà dissalato.
  • Tonno giovane in olio extravergine di oliva lavorato a mano dal 1920 dalla famiglia Ramon Peña. 
  • Le verdure sono fresche e di stagione, preparate tutti i giorni nelle nostre cucine.
 

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