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这款啤酒对谁都有益,包括不喝酒的人

Energia pulita

我们选择尊重环境,减排超过45吨二氧化碳

近年来,啤酒成为了诸多研究的对象,指出其具有丰富的营养价值,如果饮用量得当,对人体器官大有裨益。而说到我们的啤酒,除了对人体有益,对环境也同样有益。

2017年,我们决定只使用可再生能源,成功避免45吨二氧化碳被排入大气中,为改善我们的生活环境作出贡献,为子孙后代带来更美好的未来。

每生产一度电都需要燃烧石油燃料,从而往大气中排放数量庞大的二氧化碳。而清洁能源生产就可避免这类排放。

多洛米蒂能源

100%清洁能源,意味着利用大自然为我们提供的能量:例如,位于我们的多洛米蒂山的水电站,就利用水资源提供能量。这是从生产者到使用者100%属于意大利的能源。下表列出了2017年所减排的二氧化碳:

 

减排二氧化碳(吨)

一月

2.7329

二月

2.5653

三月 

2.3914

四月

1.9045

五月

2.3268

六月

4.3553

七月

5.7787

八月

5.0886

九月

3.7454

十月

4.0977

十一月

4.5932

十二月

5.682

共计

45.2619

来源:Dolomiti Energia S.p.A.公司

生态可持续发展道路

在32啤酒公司,我们深信必须根据生态可持续的逻辑进行运营。为了实现这一目的,我们在多个层面作出努力,避免浪费,优化流程。除了减排方面的卓越成果,我们还成功克服了浪费用水的现象,水资源非常宝贵,不应浪费。

在最新一期ISO 9001认证检查报告中显示,2017年,我们减少了13%的用水量(相较于2016年),每生产一瓶啤酒仅使用了4.5升水。以我们的产量看,一家手工啤酒生产商能取得这样的成绩是骄人的,一般而言,生产一瓶啤酒需要耗费8升水。

减少浪费的追求,也体现于燃气消耗上,由于我们利用了储存的发酵能量以替代热水,因而与2016年相比,我们减少了9%的燃气消耗。

32 Via dei Birrai,一款对不喝酒的人也有益的啤酒!

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