Curmi
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Code: 6

スペルト小麦と大麦の麦芽から造られたスパイシーなビール。上面発酵させ、さらにボトル内で再発酵させています。 .

ABV (Alcohol By Volume): 5,8 %

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  • Slow Brewing

スペルト小麦と大麦の麦芽から造られたスパイシーなビール。上面発酵させ、さらにボトル内で再発酵させています。

外観
泡は白、密集していて薄く、長く残ります。あかね色の反射をする麦わら色で、浮いている固形物はないものの、酵母によって濁っています。きめ細かな泡。

香り
ほんのりとクエン酸とわら、干し草とパンくずが感じられる、花とエキゾチックなフルーツの香り。


さっぱりして、少し酸っぱいながらも、麦芽とホップがデリケートに調和しています。さらっとしたミディアムボディのビールですが、同じカテゴリーのビールよりはしっかりした味わいです。


炭酸飽和度:低


ビールのタイプ:
白ビール

アルコール度数:5.8 %

よく合う食材:
生野菜、白身の魚や肉などさっぱりした味付けの料理、フレッシュチーズ、スポンジケーキ。

お勧めのグラス:
大きめのタンブラー

飲み頃温度: 10〜12°C

ボトル容量:75cl

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