Ace To 32
Ace To 32
Ace To 32

Ace To 32

Code: 9

常温で長時間かけて熟成させたビールビネガーです。.

More info
43.00 €
Package containng 6 pieces
  • Available

Shipping and delivery of the products may be carried out only in Italy.

詳細:
常温で長時間かけて熟成させたビールビネガー。

色調
麦わら色に黄金色や鮮やかなオレンジ色の反射。 濾していないために、光沢は無し。

ブーケ:
すっと消えるフレッシュでスパークリングな酸味、モルトやホップ、柑橘系のノート

味:
最初のフルーティーな味わい、酸味が舌をふんわりと包みフレッシュに昇華します。 柑橘系、モルト、アーモンドのノートを含みます。 ラストには、ビネガーとしては意外で新鮮な、ホップの苦味が広がります。

製造方法
常温でゆっくりと時間をかけ、強制せずにビールの酸味を上げています。 何か月もの長い時間を費やした、伝統的な製造方法は、素材が有するオーガノレプティックを損なわないばかりか、酸味をアクセントにその香りを増幅し、さらにフレッシュで深い味わいに仕上げます。

酸度: 6.5%

お勧めの組み合わせ
フライ、サーモンやエビのような「豊かな味覚の」魚介類、チョコレートベースのスウィート。 お水で薄めるか、カクテルで。

ボトルの容量:250 ml

Request information

Top