Oppale

ホップ風味のエール

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概要 :

日常用!
日常用のペールエール 、エキゾチックフルーツの風味がハッキリしている、ホップがしっかりと味わえる、要求が高い消費者用。 伝統的なI.P.A.の特徴を再現しています。上面発酵させた後、ボトル内で再発酵されるビール。

容量:75 cl。


アルコール度数 :

5.5 %

炭酸飽和度:

低、

テイスト

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味 :

舌先のキャラメルテイストと舌の奥で感じる苦みが調和した味。コクのあるビール。

外観 :

白くてきめ細かい、薄い泡持ちするフォーム。あかね色に反射するクリアな色で、浮いている固形物はないが、時として酵母により濁っています。見事な泡がたちます。

香り:

焙煎された、キャラメル風味、草とバーニングキャラメル風味のモルトによるほのかな酸味の調べ。

食事

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ペアリング:

脂肪分と栄養分たっぷりの料理。

グラス:

ボルドーのようなクラシックなレッドワイン用のグラス。

飲み頃温度

10-12°C

L'Opinione dei clienti

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名称: 

これは言葉の綾です。 「Hop」 は、英語でホップを指します。 「Pale」 は、英国の伝統的なビールの中でもっと色が薄いビールを指しています。 「Ale」 は、上面発酵されているビールを指しています。 クラフトビールの世界では、「オパールのような」という表現で不透明なビールを指します。 実際、32ビールはろ過されていません。

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