Tre+Due
Tre+Due

Tre+Due

Cod.: 7

Birra leggera speziata con molto luppolo di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

Grado alcolico: 3,2 %

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  • VeganOk
  • Slow Food
57,00 €
Confezione contenente 6 pezzi
  • Disponibile

Descrizione:
Birra leggera speziata con molto luppolo di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

Aspetto:
schiuma bianca, compatta, sottile e persistente; colore giallo paglierino,talvolta velato dal lievito; saturazione fine.

Bouquet:
note intense, di agrumi freschi, fruttate ed erbacee. Poco etilica.

Sapore:
amaro dovuto all’agrume sulla parte centrale della lingua, che lascia pulita. La freschezza apportata dal coriandolo e dal luppolo completa la sensazione della scorza di arancia.

Saturazione in CO2:
bassa

Tipologia di appartenenza:
birra leggera con spezie, molto luppolata e non filtrata

Volume alcolico:
3.2 %

Abbinamento suggerito:
Cibi profumati, freschi, anche conditi o sostanziosi ma che reggono l’amaro della bevanda.

Bicchiere consigliato:
ampio e largo

Temperatura di consumo: 8-10 °C

Formato bottiglia: 75 cl

tre+due

Il nome

Nel 2011, 32 Via dei birrai ha compiuto 5 anni di attività. Per festeggiare l’evento è stata creata una nuova ricetta e la birra ottenuta ha preso il nome di TRE+DUE. La somma di tre e due è infatti cinque, come gli anni di attività del birrificio.

La birra TRE+DUE, inoltre, presenta un volume alcolico in percentuale pari a 3,2.

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