Oppale
Oppale

Oppale

Code: 3

Bière claire avec beaucoup de houblon, à haute fermentation et refermentée en bouteille.

ABV (Alcohol By Volume): 5,5 %

More info
  • VeganOk
  • Slow Brewing
  • Slow Food
57,00 €
Package containng 6 pieces
  • Available

Shipping and delivery of the products may be carried out only in Italy.

Oppale est le résultat d’une fermentation haute en cuve suivie par une fermentation supplémentaire en bouteille effectuée pour la prise de mousse et l’évolution de l’arôme.

Couleur:
Mousse blanche et compacte. Robe dorée légèrement voilée.

Bouquet:
Parfum intense, d’agrume vert, d’ananas mûr, floréal, de houblon. On devine le caramel et le poivré du sucre de canne brut.

Saveur:
En bouche saveur d’agrume, amertume intense balancée par le malt caramel. Laisse la surface de langue propre. Rafraîchissante. Corps soutenu. Sensations de longue durée. Peu gazée.

Degrés: 5.5 % vol.

Harmonie des Mets:
plats lourds, ethniques épicés (non piquants), fromages gras, viandes et poissons en sauce.

Température de Dégustation: 10-12°C

Request information

Top