Nebra
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Code: 4

Bière ambrée, bière forte de haute fermentation et refermentée en bouteille.

ABV (Alcohol By Volume): 8 %

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Nebra est le résultat d’une fermentation haute en cuve suivie par une fermentation supplémentaire en bouteille effectuée pour la prise de mousse et l’évolution de l’arôme.

Couleur:
Mousse blanche et compacte. Robe ambrée.

Bouquet:
Parfum intense, fleurs blanches, caramel et poivré du sucre de canne brut. Très rafraîchissant.

En bouche:
saveur de malt caramel. Laisse la surface de langue propre. Rafraîchissante. Corps soutenu.

Sensations de longue durée. Peu gazée.

Degrés: 8 % vol.

Harmonie des Mets:
plats ethniques épicés (non piquants), viandes et poissons légers parfumés, gambas crus. Riz au safran.

Température de Dégustation: 10-12°C

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