Curmi
Curmi

Curmi

Code: 6

Bière épicée obtenue avec de l’épeautre et du malt d’orge, à haute fermentation et refermentation en bouteille.

ABV (Alcohol By Volume): 5,8 %

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  • VeganOk
  • Slow Brewing

Curmi est le résultat d’une fermentation haute en cuve suivie par une fermentation supplémentaire en bouteille effectuée pour la prise de mousse et l’évolution de l’arôme.  

Couleur:
Mousse blanche et compacte. Robe voilée couleur citron.

Bouquet:
Parfum intense, de fruit tropical, de céréales, floréal.

Saveur:
En bouche légère saveur citrique, amertume peu intense. Très rafraîchissante.

Degrés: 5.8 % vol.

Harmonie des Mets:
plats légers, ethniques peu épicés, fromages frais, pas de sauces grasses, viandes et poissons grillés, tartes au citron ou aux pommes.

Température de Dégustation: 10-12°C

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